ご近所あら！さがし
第２回 Sweet Soul Sweets（スウィートソウルスウィーツ）
碑文谷の住宅街に２００５年１２月１７日にオープンした「sweet soul sweets」。
白い可愛らしい一軒家、一体何のお店になるんだろう？と足を止めた方も多かったろう。
店内に入るとカウンターの上に並んだ焼き立てのマフィンから甘い香りが漂い、厨房上の窓からは隣接する竹林の青緑が切り取られた絵のように清々しく目に映る。
ずらりと並んだ約１００種類のメニューにはきっと誰もが驚かされるはず。テイクアウトでも店内飲食でも、電話注文で焼き立てをデリバリーしてもらうこともできる。
オーナーの平松有美さんは物件に一目惚れして、まるで土地勘のないここ碑文谷にsweet soul sweets２号店をオープン。
平松さんの前職は意外にもゲームクリエイター。過労気味になった頃頭の片隅で常に「こんなものが食べたい・・」と抱き求めていたイメージを試行錯誤の末作り出したのがこのマフィン。「もともとゲームや料理など、何もないところから何かをつくり出すことが大好きなんでしょうね」。
良質のオーガニック素材やフレッシュバターを使用したマフィンは保存料等を加えなくても数日保ち、食べるときに軽く温め直すと焼き立ての風味がよみがえる。店名の由来について尋ねたところ、「私にとって、マフィンとは「Sweet Soul Sweets = 甘心 スウィーツ」なのですね。相手のために尽くしたい気持ち、無償の愛情の気持ちがマフィンというスウィーツになったとでもいえばいいかな。」と笑顔で答えてくださいました。マフィンを食べて気持ちを切り替えて、幸せな気分になったり喜んでもらったりするのが何よりうれしい。
リクエストすればオリジナルのマフィンも焼いてもらえる。あなたが選ぶのはどのマフィン？
白い一軒家のマフィン屋さん
Sweet Soul Sweets（スウィートソウルスウィーツ）
- ◆碑文谷店◆
- 目黒区碑文谷2-15-18
- tel:03-3713-3363
- ◆深沢店◆
- 世田谷区深沢3-9-2
- tel:03-3705-7585
- URL
- http://www.sweetsoulsweets.com/
- 営業時間
- AM10:00〜PM8:00
- マフィンがなくなり次第close
- 定休日
- 毎週月曜日
- （月曜日が祝祭日の場合火曜日がお休み）